Plastik vakum ikan (vacuum plastic for fish) adalah jenis bahan plastik yang dirancang khusus untuk membungkus atau mengemas produk ikan, baik ikan segar, ikan beku, atau produk olahan ikan, dengan menggunakan teknologi vakum. Proses vakum ini menghilangkan udara di dalam kemasan untuk mencegah oksidasi, mengurangi pertumbuhan bakteri, dan menjaga kualitas ikan lebih lama.

Singkatnya , plastik vakum untuk ikan membantu menjaga kualitas dan kesegaran ikan lebih lama, memperpanjang masa simpan, serta meminimalkan kerusakan akibat pengolahan atau transportasi.