Plastik vakum untuk buah (vacuum plastic for fruits) adalah jenis kemasan yang dirancang untuk menjaga kesegaran dan kualitas buah-buahan dengan cara menghilangkan udara dari dalam kemasan. Teknologi vakum digunakan untuk mengurangi oksidasi, memperlambat proses pembusukan, dan mengurangi kerusakan akibat mikroorganisme atau kelembapan. Plastik vakum ini banyak digunakan dalam industri pengemasan buah, baik untuk buah segar, buah beku, maupun buah olahan.